韩城小吃哪里好吃?
1.韩城的羊肉泡馍和西安的确实不一样,西安的是撕扯着吃的,而韩城是扣着的,馍很脆很细,肉是带着筋的,口感很好。 店家一般会给一个小碟子,里面放着泡菜、糖蒜,食客可以自己添加。
2.韩城的糊辣汤和陕西其他地方的口味也不一样,辣椒油的香辣是直冲脑门的。这地方早上吃糊辣汤好像是不放香菜的。
3.韩城的大盘鸡味道不错。
4.韩城的麻食(小面团)非常特色,可以炒着吃,还可以炸着吃。在西安很少看到有卖的,我第一次吃到是在成都,后来在北京也吃过一次。
5.另外,韩城人还特别钟爱凉皮、擀面皮、砂锅、麻辣烫。
在韩城市区各个巷道内,散布着很多家卖罐肉的店面,罐肉是用猪头或猪蹄炖熟的,色香味俱全,佐以葱花、食盐等,味道极佳。