我买的电烤箱，然后跟着网上做的，第一次做的时候，烤了三个小时，烤糊了一个。。。 后来总结了一下经验，在面糊里加了牛奶和糖，然后稍微打了个发，这样蛋糕的细腻程度就好了很多（但是我还是放了很多白砂糖，因为我想吃甜一点的） 然后在烤箱里面烤了两个半小时，中间时间到了，
钮莫迟钮莫迟材料： 青萝卜、小米椒、姜蒜、白糖、白醋1. 青萝卜清洗干净，不用削皮（其实我感觉外皮很辣味道不错），切片然后晾干水分2. 在容器中放入食盐，腌制8个小时左右，中间翻动几次以便入味儿更加均匀3. 取出腌好的萝卜，用清水冲洗一下沥干水备用（用盐水洗能够保持萝卜的脆嫩）4. 把小米椒切成辣椒圈，
秋冬养我做的凉皮，筋道爽滑，口感特别好！ 做凉皮的米，最好是小米，因为小米的淀粉含量最高，做出的凉皮最劲道； 大米的淀粉含量不高，做出来的凉皮柔软有弹性，但缺少嚼劲，不够光滑，而且会黏糊糊的，不太好吃。
公孙鑫美香煎黄瓜丝1、准备好食材，小嫩黄瓜两条（有点透明的那种）、鸡蛋一个。2、把黄瓜用刀背轻轻拍一下，让黄瓜松散开来。然后再切成小段儿待用。 （ps. 拍黄瓜的时候，不要拍太碎啊！要保留些黄瓜纤维的口感哦～）3、在黄瓜里打入一个鸡蛋，并搅拌均匀； （ps. 这里鸡蛋不用打散哈，整个放入更好吃。
卫七九1、大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时后捞出沥干水分备用 2、将蔬菜洗净，切成碎末，待用 3、锅内加入约1.5升冷水，放入大米，小火煮粥，其间不断搅拌，以防粘锅 4、待锅中汤汁渐浓时，加入蔬菜末搅匀，直至煮熟，依个人口味调入食盐即可食用了分享几款蔬菜粥的做法一、【青菜粥】 原料：青菜、米饭做法： 1、
何慧茹1.准备食材。糯米提前浸泡一夜，然后滤干水分备用 2.把滤干的糯米铺上蒸屉，开水上锅，大火30分钟蒸熟 3.趁热打入三颗鸡蛋（我吃咸的所以打的蛋比较多），加糖，用打蛋器打发至浓稠，最好是用筷子搅打成海绵状。
云安军我这是豆腐脑的正宗做法，发源于山西运城，流传于西北五省以及华北地区。 原料很简单：黄豆、内脂、清水。 我这里讲的豆腐脑是纯天然的，没有加任何添加剂和防腐剂，味道鲜醇，滑嫩细爽。 用料比例：1斤干豆子(大豆)加水5-6斤，泡豆子的过程大约需要8个小时左右，中间换两次水；3两内脂(超市有售)，1斤豆浆。
史言珺这个叉子的用料其实是非常丰富的，普通的食材经过一定的加工以后，也能做成让人大快朵颐的美味 比如：紫薯、玉米、小米、燕麦米等等，用它们来煮粥喝，营养价值非常高，而且口感也特别丰富。
戎和最近大家是不是被各种泡菜、糖醋蒜吸引过去了，今天来分享一道超级好吃的酱萝卜做法！ 喜欢吃的可要收好啦~准备食材：白萝卜1根、小米椒5个、生姜2片、香葱3根、香菜1根、大蒜7瓣、盐4勺（炒菜的量）、白糖3勺、生抽6勺、香醋5勺、老抽少许、豆瓣酱1勺、白酒适量。
区优冰材料：猪瘦肉250g、鸡蛋1个 配料：姜4片（拍碎），生抽2汤匙，料酒1茶匙，生粉适量，胡椒粉少许，白糖2茶匙，陈醋3汤匙，清水半碗步骤：1. 猪瘦肉洗净，沥干水后切成薄片；2. 加入所有配料后抓匀，腌制片刻；3. 鸡蛋打到碗里搅散成蛋液待用；4. 大火加热炒锅中的油至7成热，
普琪曦奶油（cream），或称稀奶油，是指牛奶中的脂肪部分，含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素A等营养成分。我们平时吃的冰淇淋、酸奶以及许多烘焙点心都用到了奶油。 那么，如何自制美味又健康的奶油呢？下面分享两个简单的办法。1. 水煮法 准备一只碗，倒入三颗鸡蛋，加入少许糖，用打蛋器搅散。
邓湘芩1. 螃蟹用清水冲洗干净，切掉蟹屁股去除蟹腮，用筷子扎一下，确保没有黄色的内脏流出来，沥干备用； （我是在市场上帮忙杀好的）2. 粉丝用冷水浸软，大概半个拇指那么粗就可以，铺在盘底3. 上锅蒸15分钟左右，关火再虚蒸5分钟4. 小葱切成葱花，姜切丝，蒜剁成蒜泥，一起拌在醋里调成蘸料，
莘玥月这个我可有发言权了，本人是山西人，现在在外打拼，最想念的就是家里的刀削面了（外地的刀削面不地道啊） 下面我简单介绍一下做刀削面的步骤吧，希望对大家有所帮助。1.和面团：三斤高筋面粉，加两勺盐，一个鸡蛋，一斤凉水，先搅拌成絮状然后用手揉成面团（注意：这个面团很硬需要用力揉啊！
房梓攀【甜辣烧肉】 用料 猪五花肉500克、油适量、白糖3勺、生抽2勺、老抽1勺、姜4-5片、八角2个、桂皮1小块、香叶4-5片、干辣椒4个、花椒20粒左右、料酒2勺、盐少许 做法 1.准备好材料，将五花肉切成麻将大小的块儿； 2.锅中放入适量的水，下入姜片、料酒和切好的五花肉； 3.煮出血沫后，
俞德翊用料 普通面粉500g 酵母（冬天375，夏天250）5g 温水三碗 盐适量 葱2-3颗 香菜少量 胡萝卜1根 香菇6朵左右 大蒜4-5颗 生抽+老抽+白砂糖适量 玉米油/猪油适量 芝麻香油少许做法步骤 1.将水加在面粉里，搅拌成絮状后揉面，揉到表面光滑不沾手，
权靖祥“羹”，《说文》的解释是：“汁也。从食品，羹声。”用现代汉语来说就是：汤和菜放在碗里一起吃。所以，“羹”字左边是“食”，右边是“羹”。 那么为什么要右边的“羹”呢？因为这个“羹”就是用来装菜的容器！
杭庆云原料：鲤鱼1条 剁椒3汤匙（45ml） 小葱2根 姜2片 蒜5瓣 淀粉2汤匙（30ml） 蛋清1个 料酒1汤匙（15ml） 胡椒粉1/2茶匙（3克） 做法1、鲤鱼去鳞、鳃和内脏，冲洗干净，用刀在鱼的背部剞刀，注意不要划破腹壁，然后将鱼全身涂满干淀粉；2、将盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜末同放入碗中，
终佳雪薄皮包子，在新疆被称为“薄皮包子”的包子，是新疆最著名的小吃之一，它比蒸饺个头大、皮薄得肉眼可见，肉馅鲜香诱人。 薄皮包子的食材非常简单，主要就是面粉、水和食盐，用这些材料就可以做出皮薄得像纸一样，厚薄均匀，层次丰富的薄皮包子。
后家洁食材准备 牛腩500g、牛肚300g、生姜1块、干辣椒5个、花椒20粒、八角2个、香叶两片、桂皮一块、大蒜6瓣、生抽2勺、老抽半勺、料酒2勺、盐适量、白糖1勺制作过程 1.牛腩洗净，放清水里浸泡两个小时，期间换掉血水；牛肚用清水反复冲洗干净；2.姜切片，干辣椒切段，蒜去皮拍松；4.锅内下少许油，
上官妍萱食材准备 豆腐 淀粉 青豆（可选）胡萝卜 鸡蛋1、先做馅料，把胡萝卜擦成丝，加一小勺盐拌匀腌制十分钟，然后挤干萝卜里的水分；接着在碗里打入四个鸡蛋，加入一勺白醋和一点点糖搅匀备用；最后把豆腐切成小丁，加少许盐腌一下 2、接下来做皮，这个比较简单，就是开水烫面，一边倒水一边用筷子搅拌，
池奕宁