柿种酒,又称作“青柿种”、“青柿子酒”或者“黄柿子酒”,是由柿子种子发酵而制成的饮料,是菲律宾当地非常有名的传统特产。用新鲜的青柿子与大米混合后盖上盖子,让其自然发酵而成。因为原料中除了含有淀粉和可溶性糖以外,其他营养成分并不多,所以,在发酵过程中,主要产生的是酒精(乙醇)和水。
![汤遨宇](/images/author.png)
柿种酒,又称作“青柿种”、“青柿子酒”或者“黄柿子酒”,是由柿子种子发酵而制成的饮料,是菲律宾当地非常有名的传统特产。用新鲜的青柿子与大米混合后盖上盖子,让其自然发酵而成。因为原料中除了含有淀粉和可溶性糖以外,其他营养成分并不多,所以,在发酵过程中,主要产生的是酒精(乙醇)和水。
一、柚子的营养价值 1、含有胡萝卜素,在体内可转换为维生素A; 2、含有丰富的维生素C和柠檬酸等成分; 3、含有人体必需的八种氨基酸; 4、富含钙元素和钾元素,对维持机体电解质平衡有重要意义; 5、还含有多种微量元素和天然抗氧化物质。
准备食材,土豆两个,玉米一个 把土豆削皮切成块状,玉米也剥掉外皮备用。 将土豆和玉米一起用清水浸泡,防止氧化变黑。 两勺植物油、一勺白糖拌匀后加入20g面粉搅拌成均匀的糊状待用。(如果用烤箱的话可以免了这一步)烤箱预热180度上下火。 将拌好的面糊倒入玉米和土豆里搅拌均匀。
这个我有经验,之前在老家种过。 首先是土壤,一定要深厚,土质松散,透气良好。不能靠近水源或潮湿地区。 其次是光照和温度。需要充足的阳光,最好能全天照射,如果无法做到,至少上午要能有6个小时以上的直射光。温度最好是能高一点,最低不能低于0度,最佳生长温度是25-30之间。
我爸爸年轻的时候特别爱喝酒,后来年纪大了就慢慢开始戒了。但是酒对人体的危害是缓慢又持久的。它会造成人体器官的损伤,还会引起人体细胞的突变导致癌症发作。所以无论男女老少应该尽量少喝甚至不喝。 我父亲有很严重的口腔异味,他自己也知道,所以很自卑很少和别人聊天说话。每次和他讲话我都能够闻到他嘴里的味道。
四川这边,夏天喜欢凉拌折耳根。 做法超简单,把摘回来的折耳根洗干净(主要是洗根部泥土),切成小段,用盐腌一下,挤干水份待用; 小米椒、蒜、姜剁成末待用; 加入酱油、醋、胡椒粉、味精、辣椒油、花椒粉、花生碎和姜末调成蘸汁(不喜欢吃辣的可以不放辣椒油和小米椒); 最后把切好的蒜末、姜末放在拌好的折耳根上,
首先,咸鱼要蒸透。很多人做咸鱼喜欢油炸或者煎炒,其实最好的做法应该是清蒸。把咸鱼切成薄片,用适量的盐、生抽和白糖拌匀(也可以加点味精),腌30分钟左右; 然后,鱼骨垫底。把切好的韭菜或者葱姜蒜铺在盘子上,然后把腌好的鱼片铺在上面。如果喜欢吃辣椒的,可以用适量剁辣椒拌在鱼片里一起蒸。最后,蒸鱼。
1、准备食材 2、剁肉馅(我用的猪肉,其实用牛肉更好) 3、将剁好的肉馅放入碗中,加入生抽,老抽,食用盐,鸡精,胡椒粉,十三香,鸡蛋清搅拌上劲 4、和饺子面 5、醒面半小时左右 6、开始包,我是像包包子一样包的。7、全部包完以后,烧水,水开后下锅煮。因为面团很筋道,所以最好用开水烫面。
准备材料. 两个鸡蛋,一碗面粉,适量食盐、味精和辣椒粉。 将两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀,然后加入少许凉水,不断搅动使其成为蛋浆,最后加入上述调料再搅拌成稠一些的糊状。 锅中放油烧至四成热,用勺舀起一勺面糊放入锅中,摊成一个直径约5厘米的圆饼,至两面都呈金黄色时,就可以出锅了。
“麻婆”这个词在汉语中是个尊称,意思是“因为脸上长了胡子,看上去像被火烧了一样”;而“椒”指的是辣椒。这二位都是川菜里的狠角色,和花生在一起,那简直是天作之合。 【麻辣花生】是最常见的一种做法。
夏天做牛腩,其实最棒的选择还是凉拌。清清爽爽,用料简单,美味又下饭。 准备食材: 牛腩、香菜、香葱、小米椒、大蒜、生姜、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、白糖、陈醋、啤酒、八角、桂皮 做法步骤: ①将买回来的牛腩清洗干净后剁成小块,冷水下锅,加入葱结、姜片,大火烧开后撇去浮沫,
1、烤薯塔 准备食材: 红薯两个,鸡蛋一个,酸奶少许,椰蓉适量。 做法步骤: ①把红薯洗干净,去皮,切成薄片,放在盘中,淋上些许香油拌匀;②把拌匀的红薯片放烤箱里,180度烘烤20分钟取出,中间翻动几次;③在烤制的过程中,可以打散鸡蛋,加入少许糖和酸奶搅匀;④烤箱降温后,将调好的蛋液倒在烤盘上,
- 准备食材:新鲜鱿鱼、韭菜、生抽、老抽、香醋、辣椒油、盐、白糖。1. 将买回来的鱿鱼清洗一下,把表面粘液冲洗干净备用。2. 锅中添加适量清水,加入少许盐,待水开后把鱿鱼放进去焯一遍,盛出备用。
蘸料好吃,关键还是要看调料配的好不好! 下面分享几款我家常做的蘸料,荤素都能蘸着吃,做法简单易学,喜欢的朋友快来试试吧~1、万能蘸料——蒜泥小米椒酱 准备材料:大蒜、小米椒、花生(可选) 用料很家常,做法超简单!把以上食材都放入料理机中,打成细腻的小颗粒状即可!
我也很爱喝,最近刚刚做了两次,分享一下做法哦~ 准备材料:柿子4个(大约500g)、土豆2个(大约300g)、红糖适量。(也可以放冰糖!但是据说红糖更加补血……)制作方法:1.将柿子去皮,切块;土豆洗净,去皮,切块。2.锅内放入适量的水,倒入切好的柿子和土豆块。
280人看过 2个回答 我做薯饼很多年了,最拿手的就是花生味儿的。首先把土豆洗净去皮切成薄片,撒上白糖腌20分钟(这个步骤也可以不用加盐,因为后面有烤制过程会入味)。 在腌好的土豆里加入黄油、蛋黄和面粉调成糊状下锅煎至两面金黄即可。我一般分两次煎,这样更脆一些。
食材 银耳(水发)20克、红椒1个、黄瓜半根、辣椒酱(可选)适量、白砂糖(可选)3克、白醋(可选)5克、蒜泥(可选)3克 做法: 1.将泡发好的银耳撕成小朵,清水洗净备用;红辣椒去籽切成细丝,黄瓜切丝;大蒜压成蒜末备用。
1. 将处理干净的鲫鱼清洗干净后,沥干水分,然后均匀沾上淀粉,下锅炸制金黄酥脆后捞起待用; 2. 准备好食材后就可以开始炖了,先烧热油锅至5成热,把切好的葱姜蒜辣椒、花椒放入锅中爆香,然后加入豆瓣酱和生抽炒出红油;3. 把炸好的鱼块放入锅中,倒入冷水,大火烧开后再煮约8分钟,之后调入适量醋和白糖,
原料:西兰花100g、鸡蛋2个、盐1茶匙(5g),香油30ml 做法: 1.将鸡蛋磕入碗中,用筷子打散。葱切末备用。 2.锅中放入适量水,大火烧沸后将西兰花放入锅中焯烫一下,立即捞出过凉水沥干待用。
原料: 海螺500g、鸡蛋1个 辅料 植物油30ml,盐4g,料酒15ml,葱1段,姜2片 制作过程: 1.新鲜海螺用清水浸泡,中间换几次水,泡去螺中的泥沙和杂质; 2.把海螺肉取出,用流水冲洗几遍,然后放入容器中,加清水,葱段,姜片,料酒,