我们天津人一般不吃这玩意儿~ 您这问题问的，就好像是一个外地人去东北，然后问他“如何吃法好吃”一样的奇怪 因为在天津除了糕点铺子里，或者像狗不理这样有专门点心师的大饭店（比如中国饭店），是不会有这种点心的。你要说这是“天津三绝”之一，那我可就不客气了，这他妈哪跟哪啊！
符燕贞符燕贞清炖猪蹄的做法 原料：猪前蹄一只（约500g），葱、姜、八角各适量。 调料：盐3~4勺，糖、花雕酒各1勺，生抽2勺。
贺与欣说到这农家菜的烹饪方法，那可真是博大精深、源远流长呀！ 说它“博大精深”，因为农家的食谱实在太庞大了。鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果……日常饭菜，几乎无所不包；煎炒烹炸、焖溜炖烧、腌制酱制、熏烤氽烫……各种烹饪技法也是应有尽有。 所以您就别说什么“烹饪方法”太简单的啦，这已经是最高规格的概括啦！
冷宗宝藕的营养价值 1.清热凉血、生津止渴 中医认为，藕是凉性的，所以具有清热凉血的作用，能够改善发热的症状，还能够解渴除烦，适合内热旺盛的人群食用。 2.止血散瘀 藕含有大量的单宁酸和活性营养物质，可以有效治疗胃溃疡出血、痔疮出血等病症，还有预防出血的功效。
昝彦怡首先准备原料，新鲜罗氏虾300克、葱花少许 其次，处理罗氏虾： 1.用剪刀把虾须和多余腿剪掉 2.再用剪刀在背部开一个口子，不要完全剖开 3.抽出里面的黑线（挑出背部的黑线会比较麻烦，所以建议抽掉） 最后一步很重要——腌制！ 这样做的好处是去腥增香提鲜味，还能使成菜颜色更加鲜艳亮丽。
莫纭甄推荐一道做法简单的海鲜菜——蒜香大虾 食材很简单，新鲜大虾、蒜末、葱花和小米椒粒。 大虾买回家后，用清水浸泡，其间反复清洗多遍，直至完全干净。 在处理虾仁的时候，需要去掉虾线，将虾的黑色部分全部剔除，清洗干净备用（有虾线的虾不容易煮熟）。 锅中热油，加入一半量的蒜末和小米椒粒，小火煸炒出香味。
容超20多年油炸食品生产加工经验告诉你。 油炸好吃的秘诀就在于食材的处理过程，正确的食材处理流程能让你的油炸食品更加美味酥脆，这个技巧我会在以后的节目中陆续分享。 今天就来分享一下我们店最畅销的炸蘑菇的做法。
禹家玺首先，你要明白一个道理：好不好吃取决于原料的质量，而不是烹饪方式。 这就像是一个问答题：“烧鹅好吃还是烤鸭好吃”一样毫无意义。 做烤鸭用明炉烤鸭的做法，用料简单，但是非常难掌握火候、味道和出油程度。 用明炉烤鸭的方子做烤羊，估计能把羊给烤干了。
易千淮首先说一下，这个搭配简直绝了！我家每周都要做两次，孩子超级爱吃 食材准备：肋排（500g）、土豆（两个）、大葱（一根）、老姜（一块）、八角（两颗）、桂皮（一段）、香叶（两片）、豆瓣酱（一勺）、生抽（两勺）老抽（一勺） 陈醋（适量）白糖（适量）十三香（适量）清水（适量）1. 排骨冷水下锅，放葱、姜、
谢伏娟将油烧热浇至锅中，发出嗤嗤声响。这时，加入切好的红椒和泡椒，爆出香味儿。 然后倒入切好的葱姜蒜，继续用中火煸炒出香味儿。 接下来是重要的步骤。先放入两勺生抽、半勺老抽、适量白糖提味，再淋入一勺香油、一勺白醋搅拌均匀后，把炒好的调料倒进玻璃碗里备用。
红凡星1.肉沫豆腐 做法： 第一步，做肉馅儿。这个可以头天晚上准备好。五香味儿的。我做的是四勺生抽+一勺老抽+两勺豆瓣酱+十三香粉+葱、姜、蒜碎少许（不喜欢的可以不放）+两个鸡蛋清。顺着一个方向搅拌上劲备用。 第二步，买一块老豆腐切成厚片，锅中烧水，水中放一点儿油和盐，把切好的豆腐放进去煮一下去除豆腥味。
易寿英清炖羊肉，我做过一次 准备材料 新鲜羊肉（买回来已经切好）、萝卜、大葱白两根、生姜三片 大料（八角）、桂皮、香菜适量。开始煮汤了 把切好的羊肉放进锅内，加入三片姜，葱白两段，大料一颗，桂皮少许，料酒适量，大火煮开后撇去浮沫，然后转小火慢炖一个半小时左右。这时可以处理一下白萝卜了 白萝卜去皮切块。
凌梦玉我吃过香辣蟹，它属于四川菜系。制作香辣蟹需要用到的食材有河蟹、土豆、辣椒和豆瓣酱。 首先把土豆去皮切块，放在清水中浸泡防止氧化变黑；辣椒去籽剪成段；河蟹清洗干净，用刀剁成块状。 然后往锅中倒入油烧热，放入土豆煎炒，等到表面微微焦黄时倒入适量生抽和老抽翻炒上色。
卫骛相信我，你一定没吃过这种馅的饺子！ 虾米和虾仁都比较好处理，把新鲜的虾去掉虾壳、虾线之后，用清水冲洗干净即可。 然后我们来调个酱~ 碗中放葱花、姜末、胡椒粉、生抽、香醋、香油，一勺白砂糖和适量盐拌匀（因为虾本身有咸味，所以不用放太多盐）。把馅料的味道调好之后就可以开始包包子了。
屈召栗不请自来，作为湖南人，对腊味有着特殊的感情！ 先说结论，个人觉得湘西腊肉最好吃（湘西包括张家界）！因为我家就是湘西的… 先说做法吧……1、选料。主要是以五花三层肉为主，太肥的不行，太瘦也不好吃。2、制作。选好的猪肉用食盐、花椒、桂皮、八角腌起来，一个月之后用柴火慢慢熏干。
蓟沛婷首先，只有薏米的话，可以做一碗清香宜人、凉飕飕的夏日去湿汤——薏米水。 把新鲜的薏米用凉水浸泡半天（我一般头天晚上泡上，第二天做）；然后换清水下锅，大火煮开后再煮20分钟左右即可。这碗祛湿气的好汤，最适合湿气重的时候喝啦~ 当然，只有薏米和水的汤汤水水未免单调了些。
红珊泽之前做了一次，特别成功。 把做好的燕麦包放进电饭煲里，加水没过面团表面就可以了（不用没过手指）。按下煮饭键，饭煮好了，燕麦包子也熟了～ 我做的是两量的，比较大了，可以分三个小点，这样吃起来不会很饱很撑。如果喜欢小小的，就分成四个。
闻人梓瑶我喜欢吃凉粉和冰粉，所以自己经常做。 做法很简单： 把番薯（红薯）煮熟捣烂成泥，然后用纱布过滤出淀粉液。 淀粉液里打两个鸡蛋进去搅匀了之后，倒进锅里，边煮边搅拌，直到变成糊状为止。然后倒入容器里，放一边冷却成形。 等完全冷却后，切成薄片，拌上白糖、果酱就可以吃了。
容梦芳1、准备材料：大米的用量根据人数决定，一人一大把；清水适量；鸡蛋一个；香葱三根； 制作方法：将大米淘净后用清水浸泡两个小时以上备用；鸡蛋打散成蛋液加入少许温开水调成糊状待用；泡好的大米滤去水分后加入到锅中用文火慢慢炒至发黄并有香味溢出时，倒入调好的蛋糊，边倒边搅匀，此时炉灶的温度应维持在600℃左右，
闻人博微我吃过最神奇的煎饼，是云南玉溪的豆花米线做的煎饼 当时去玉溪旅游，住在红塔大酒店里。早上起来想找个地方吃点早餐，就到离酒店不远的南大街上找了个小店吃米粉（对，我们就是这样没节操），店里除了粉以外还有豆花和煎饼卖，价格都不贵。
夏侯祥淑