作为一个山东人，我是非常爱吃饺子的！ 记得从小时候开始，每年到了腊月三十就准备包饺子了，我爷爷负责和面团，我负责擀皮儿，我妈负责包饺子。我印象之中好像没有见过我爸包饺子(他是不让进厨房的)。不过后来我学习了厨艺之后，也学会了包饺子。 下面分享一下我的经验——如何包出好吃的饺子。
江瞰江瞰好吃的呀，我小时候最喜欢吃我妈蒸的糯米饭了 把糯米蒸熟后打散，然后加入切好的猪油渣、虾皮、葱花一起搅拌，香喷喷的！ 我妈还会用开水烫熟糯米粉再加糖做成小圆子给我吃(类似汤圆但是比较小)，在锅里烧开水后加入小圆子，煮熟后加红糖，味道酸酸甜甜很好吃的~现在自己也会做，但是总觉得没有妈妈蒸的好吃。。。
闵庆我喜欢的粽子有两种，一种是蜜枣粽，一种是蛋黄鲜肉粽，不过最喜欢的还是我自己包的粽子~ 首先材料要用新鲜的糯米，提前浸泡过夜，这样的糯米煮出来的粽子软糯可口。
融伟菡这个鱼的话，我小时候吃过，我奶奶做的，现在回想起来还是记忆犹新 首先准备材料，新鲜的鲳鱼（或者其他海鲜）葱姜蒜若干，小米椒两个（不喜欢的可以不放）生抽，老抽，蒸鱼鼓油，陈醋，白糖适量，老干妈两勺，香菜一棵备用 然后开始做，把葱切成葱花，姜切丝，大蒜剥去外皮，小米椒切圈，香菜切段，
荆妤爽排骨玉米 准备食材如下：肋排500g，甜玉米2根，胡萝卜1根，食用油适量，食盐4g，生抽1勺，老抽少许，豆瓣酱1勺，香料（八角、桂皮）适量，冰糖8g。
盛治茗我吃过，味道还不错！ 我是在北京一家很大的连锁店里吃的。这种菜看起来挺奇怪的，但是确实很好吃～ 首先呢，把生鸡蛋打到碗里，让后加入酸奶（一定要是酸奶哦）和少许白糖（也可以不放）混合均匀；然后，把调好味的鸡蛋液用勺子舀入锅里蒸～ 是不是很简单！等鸡蛋羹熟了以后，可以在上面打一个生鸡蛋黄，撒少许葱花。
司扶瑶现在市场上卖的大多是野生甲鱼，也叫草龟，是水陆两栖动物。 这种动物的美食之处在于其极高的滋补价值。 《神农本草经》中有记载，说它能滋阴凉血、养胃解毒，可以治疗吐血、便血、上消化道出血等病症；汉代的名医张仲景在《伤寒论》中说它可以主治“少阴病，下利清谷，里寒外热”，
柴伟平很多人不喜欢吃香菜，但我非常喜欢，而且各种做法都喜欢吃，比如凉拌、热炒、做汤都是极好的。 说到凉拌，怎么做才好吃呢？今天为大家分享一个凉拌香菜的好吃法，简单又快捷，出锅后香味扑鼻而来，让人欲罢不能！准备食材： 香菜、小米椒、大蒜适量。生抽、香醋、白糖、辣椒油、香油少许。
堵子洋最简单的做法，不用过油，不炒水，不勾芡 1.把材料准备好切好备用。（注意：这里用的是新鲜韭菜，所以只要把韭菜切好即可）2.锅里烧开水，放入切好的豆腐丁煮3分钟左右，然后捞起沥干水分。
赵世钰我是地地道道的荆州人，对鱼很有发言权。我小时候经常和哥哥姐姐一起钓完鱼后，在江边把鱼做成水煮鱼、酸菜鱼或者油炸小鱼干。做鱼最考验手艺的，是处理新鲜鱼刺，剁成段儿或者打成浆，防止鱼肉入味不好和煮的时候散烂。 以前没有冰箱，做鱼最大的问题就是新鲜。
贺琬烨2. 把馒头的两面都沾上蛋液，然后下锅炸至表面上色就可以啦！（个人觉得蘸了蛋液的馒头会更香酥脆！）3. 最关键的一步来了，就是过冰水！（我也不知道为什么，妈妈就是这么做的，而且这么一做，真的超级好吃啊 ）4. 然后把沾了蛋液，浸了冰水的馒头捞起来沥水，铺在盘子里面，再撒点辣椒粉和孜然粉，就可以吃啦！
陶雪莲放什么不好吃，我是指放了什么东西后，味道奇奇怪怪不好吃的？ 1、放辣椒。辣椒是个好东西啊！有辣味的有清甜的。但不管是什么辣椒吧，放多了就会很冲而且辣到你再也不想吃。（不过我挺喜欢这种冲的感觉的）所以一般来说，微辣合适。2、放花椒。花椒这玩意儿嘛……放多了就麻到你根本下不了嘴。
常燕民作为四川人，我觉得我最有发言权 之前在四川吃过很多好吃的麻辣烫，可是离得远远的，想吃又吃不到怎么办？ 还好有阿宽。红油辣椒，花椒，蒜香，芝麻的味道混合在一起就是最正宗的川味！ 料包里还有豆芽和豆腐干，特别新鲜，自己再加点菜烫一下，鲜、香、麻、辣全都聚集在一锅里面了，巴适得板！
巫智明作为一个做了十多年烘焙的人，这个问题让我瞬间有发言权！ 如果单单从口味上评分的话，我认为最可口的蛋糕种类要数重芝士蛋糕、轻乳酪蛋糕、酸奶酪蛋糕和慕斯蛋糕。下面我分别介绍，希望你也会喜欢。1.重芝士蛋糕 最常见的重芝士蛋糕是芝士蛋糕。由芝士、糖、鸡蛋混合搅拌制成糊状，然后再倒入模子中，进入烤箱烘焙而成。
曾来星说到西芹，我可就不困了啊！作为云南人，对西芹那是真爱啊~ 它还有个外号，叫“娘惹菜”（感觉像东南亚那边的菜）。这外号怎么说呢...有些贬义的味道在里面。因为一般我们称呼那些看起来比较“土”、不好吃的蔬菜都叫“娘惹菜”，例如胡萝卜、包菜等等。
山凹2. 把馒头片裹上一层鸡蛋液 3. 再裹上面包糠，或者淀粉也行呀！4. 小火烧热锅中的油，放入处理好的馒头片炸至表面微黄酥脆后盛出，就可以开吃了~ 外脆里嫩、酥香绵软超好吃，你学会了吗？ 做这个炸馒头片，其实不需要什么特殊的技巧，主要就是要将馒头的两面都均匀地裹上一层薄薄的蛋液和面包糠。
曾维克这题我会！我小时候住在部队大院儿里，和一群军二代、军三代们一起长大，那些战士们的家长本来都是山东籍的军人，因此我们学会了不少鲁菜做法，这其中就有红烧牛腩这个经典佳肴。 做法如下：1.将牛腩切成大块，用清水泡出血水，然后洗净沥干水份备用；同时准备好香料包（葱姜蒜干辣椒八角桂皮香叶等）；2.炒糖色。
欧阳福连作为一个在厦门生活过四年的吃货，你让我推荐好吃的甜品，我可以说出一堆来，但你要我说出“最好吃”的甜品，那我只能说： “我觉得它们都好好吃哦！
项音博今天又去钓了两条，给大家展示一下。 这条是我刚刚钓上来的，个头不大，但很新鲜。 这是刚钓上来时候的样子 这鱼有个很特殊的习性，就是喜欢钻，所以很容易钓，但很难抄网。我一般都是把鱼竿伸进水里，让鱼自己靠近。（其实就是逗） 然后提起来就捞到了。
饶国琴做汤，比如金汤鱼片汤、酸菜鱼汤都可以，很鲜的，可以试试。 如果要炸着吃的话，把鱼籽清洗干净晾干水分（不要直接浸泡在水中清洗哦），然后均匀沾上干面粉，入油锅炸至金黄酥脆就可以啦。 炸好以后可以根据个人喜好配各种蘸料食用。
瞿炜杰