用料 盐5克、酱油10ml、香醋3ml、香油8毫升、白糖7克、熟白芝麻2克、干辣椒4个、花椒6粒、八角1枚、香菜2根、水发鱿鱼1条、新鲜雪菜100g。 做法步骤 1.准备食材。将鲜鱿鱼去掉内脏和表面粘液，冲洗干净，加入少许食盐、酱油和白糖腌制入味；雪菜挤干水分，切碎备用。
羊琳沛羊琳沛我是在一个美食节目上看到的，当时就被惊艳到了，自己做了一次后真是好吃到爆啊~ 准备食材：小紫薯40g、西米50g、牛奶250ml、白糖适量（可不加） 步骤一：将西米浸泡在清水中，至其变软并呈半透明状； 小紫薯去皮，切成小块待用。 喜欢甜食的朋友可以在煮的时候加点白糖进去。
蒋阿良头道河沿 ，就在水门桥的南边，过了马路就是。店不大，但是干净舒服。价格实惠分量十足。点了一份凉面，加了一个鸡蛋。才12块钱。味道相当好。特别是那个酱汁，甜中带咸的味道让人回味不已。 老板人很好，听说来晚了就没有座位了哦！
陈惠瑶我炒的鸡，不油腻1、准备食材 鸡腿、青红椒（不喜欢吃辛辣的可以换成尖椒）、花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、盐、味精、料酒2、将鸡腿洗净，用刀切成适量大小的块，然后放入清水中浸泡出血水后捞出备用 接着将干红辣椒用剪刀剪成段，葱姜蒜切好备用，锅中倒入适量的油加热后，
瞿彻这个我最有发言权了，我是地地道道的山西人，面食的发源地之一，炸酥肉也是我最拿手的好菜之一 说到炸酥肉，那可是我们这里过年过节必吃的饭菜啦～ 用肥瘦相间的五花肉切成薄片，加入盐、味精、生抽、老醋、鸡蛋清抓拌均匀入味儿，然后裹上蛋液和淀粉下入油锅炸至金黄酥脆 炸好的酥肉可直接食用，
刘青伟我推荐一个自己做的烤肠的做法，咸香味美，嚼劲十足！ 用料 猪肉500g、食盐2勺、白糖1勺半、酱油3勺、花椒粉1勺、白酒2勺、十三香1勺、胡椒粉1勺、大葱一段、姜一块、鸡蛋两个、面粉适量 方法步骤 第一步：猪肉去皮，切成小丁。第二步：葱和姜都切成碎末。
苑欢橘清炒马哈鱼片 原料： 马哈鱼排一段（用净刀切成薄片）、香葱三棵（洗净，打散）、食盐适量 制作过程： 1.将切好的马哈鱼片放入器皿中，加入少量盐和色拉油拌匀腌10分钟左右； 2.葱白切段、青蒜斜切片待用； 3.炒锅上火，烧热后倒入植物油（猪油更适合这道菜的口味）； 4.油热后依次下入葱段、
战曦宇推荐一道简单又好吃的红菜苔做法——醋溜红菜苔 【食材】 红菜苔300g、干辣椒5个、白醋2勺、生抽1勺、老抽半勺、白砂糖适量 【做法】 1.准备好所需要的食材，红椒切丝，生姜切片备用。红菜苔清洗干净后，去掉根部，然后用手撕成小朵。
宇文馨桐我买的银鲳，其实和雪鱼肉差不多。 用清水加少许胡椒粉浸泡20分钟 然后冲洗干净血沫儿 在鱼身上划几刀，方便入味 加料酒、盐、糖、生抽、老抽、剁椒（可不加）腌制15分钟以上 鱼身抹上一层干淀粉 盘子里打入一个鸡蛋，搅散 把鱼放进去，让鱼肉充分吸收水分 锅内入油烧热后，
周钰红食材清单 糯米500g、红糖125g、芝麻50g 烹饪步骤 1.准备食材，我买的糯米是已经浸泡好的，所以直接把滤出的糯米放入电饭煲中，加水，开始煮饭。2.糯米饭煮熟后趁热加入红糖用筷子搅匀。放凉后手捏成团，再压成饼状。
郑植静我妈妈有一手拌海蜇丝的好技术，我从小就开始吃，一直吃到长大，现在50多岁，依然很喜欢吃。我妈是山东人，小的时候海边很多这种水草（就是海带），所以这道菜在我们那边很常见。 这里说明一下，我说的海蜇是食用海鲜里那种白色透明的，吃起来脆脆的一小片一小片的，不是那种黄色发硬的海蜇头。
陶昕峰作为一个在意大利待过的吃货，关于提拉米苏，我可以说说自己的看法。 首先，提拉米苏起源于意大利，但现在的制作工艺早已不似过去那样严格地受限于意大利。很多国家都可以制作美味的提拉米苏。
羿钰蕾2019年最新鲜的大闸蟹来啦！ 为了这一天，我等了整整一年啊…… 作为地地道道的江苏人，我对大闸蟹的感情很深，甚至可以说是痴迷。每年立秋以后，我会时刻关注着它们的动静： “最近螃蟹怎么样了？” 我问。“天气冷了，它们要开始进食了哦！
肖天俊用料 干米线200g、猪瘦肉150g、葱白4-5段、蒜3瓣、姜1块、小米椒圈适量、豆瓣酱2汤匙、泡辣椒末2汤匙 米线猪肉酱的做法 1.准备好食材，猪肉剁成蓉，葱姜蒜、小米椒切成小丁； 2.锅内放少许油，下入肉馅炒熟，加入豆瓣酱和泡辣椒末翻炒出香味； 3.加入切好的葱姜蒜和小米椒，
井世楠210赞了，谢谢大家！再更新一个做法吧，这个做法简单快速，和肯德基麦当劳的一样酥脆！ 准备食材：大土豆两个、食盐一勺、植物油适量。（为了颜值我用的是黄色土豆）步骤一：将土豆去皮切片，浸入清水中。（这样可以防止氧化变黑）步骤二：锅中加水，水开后下入马铃薯片，煮两三分钟至熟。
卢珊虾的做法很多，我总结了一下，大致可以分为水煮、清蒸、油炸、卤煮和烤制几种。不同做法适合于不同的季节和不同的体质。 现在正值酷暑，人们普遍食欲不佳，过于油腻的食物吃多了还会觉得恶心，所以油炸和卤煮就不是很合适了。这样就会剩下水煮、清蒸和烤制这几种方式。 那么夏天给孩子做虾应该怎么做呢？
池金良食材准备： 猪肉、大蒜（最好选用紫皮大蒜，味道更香辣）、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、白糖 步骤一： 大蒜去皮，切成蒜末备用； 猪肉洗净沥干水分，切成薄片装盘，加入一勺淀粉、少许盐、生抽和料酒抓匀腌制十分钟 （加少许盐和生抽是为了入味，料酒则是去腥） 步骤二： 起锅热油，
修梓安汤面，是广东人极爱的面食之一。和炒粉、肠粉一样，汤面也分很多种。 有带汤的，例如三丝汤面、鱼丸汤面；有干捞的，如炒河粉、炒米粉；还有拌的，如凉拌面、葱油拌面…… 不过最经典最好吃的，还得属汤面！
孔芳作为一个在欧美留学回来的人，吃过无数蔓越莓饼干，综合来说最爱还是麦当当的（虽然国内并没有） 可能因为在国内的时候就很喜欢麦当当，所以到国外也总爱去他家买东西。这个蔓越莓饼干味道也是我吃过中最好吃的。小盒装的一袋大概有40块左右，价格也不贵。
沈琼海【原料】面粉500g、温水300ml ，酵母粉5g（做20个左右的馅饼）； 盐1茶匙（5g）、白砂糖4汤匙（60g）、黄油50g、芝麻80g 。【做法】 1.将酵母粉放入碗中，加水调成湿一点的酵母水备用。面粉中加入盐和白砂糖混合均匀。2.把调好的酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状。
刘凡沛